Wszystko o pizzy
Włoska pizza bez sera? 3 zamienniki, które zachowają smak potrawy
Pizza to pyszne i popularne na całym świecie danie. Większość z nas ma problemy, by oprzeć się smaku świeżo upieczonego placka. Wystarczą podstawowe składniki, żeby stworzyć idealną przekąskę na wieczór. Jednym z elementów, który uzupełnia smak...
czytaj dalej
Pizza bezglutenowa – kilka pomysłów na zdrową i smaczną pizzę bez glutenu
Pizza bezglutenowa to rodzaj ulubionego dania wielu z nas w wersji z innym rodzajem ciasta. Do zrobienia pysznej pizzy bez glutenu zwykłą mąkę trzeba zastąpić taką, która nie zawiera glutenu. Wykonanie takiego dania jest nieco bardziej...
czytaj dalej
Jaki smak pizzy wybrać na zimę? Kilka inspiracji
Czy smaki pizzy mogą zmieniać się sezonowo? Mało kto z nas zastanawia się nad tym, czy popularny włoski przysmak jest daniem, który można traktować jako dostosowany do pory roku czy okazji. Często wydaje nam się, że jest to propozycja...
czytaj dalej
Historia pizzy – skąd pochodzi i jak kształtował się najsłynniejszy placek świata
Historia pizzy swoje początki ma w czasach starożytnych. Do dziś danie przeszło wiele metamorfoz i ewoluuje w zależności od regionu, kraju. Niezależnie od formy, na całym świecie jest to posiłek znany i bardzo ceniony. Skąd więc wzięła się pizza...
czytaj dalej
Biała pizza – co różni ją od czerwonej?
Mówiąc o pizzy, większość z nas wyobraża sobie tę czerwoną, czyli z sosem pomidorowym oraz różnego rodzaju dodatkami warzywnymi i mięsnymi. Część osób nie wie, że nie każdy drożdżowy placek musi być oparty o sos z pomidorów. Jeśli nie przepadamy...
czytaj dalej
Marinara – niedoceniona i zapomniana włoska pizza. Czy winną jest królowa Margherita?
Pizza - początkowo miała zaspokajać głód biednych ludzi. Następnie weszła na salony królewskie. Teraz to najpopularniejsze danie w każdym zakątku świata. Jedzą ją studenci, rodziny i biznesmeni. Doczekała się kilkudziesięciu odmian i...
czytaj dalej