Wszystko o pizzy

historia pizzy skad pochodzi pizza

Historia pizzy – skąd pochodzi i jak kształtował się najsłynniejszy placek świata

    Historia pizzy swoje początki ma w czasach starożytnych. Do dziś danie przeszło wiele metamorfoz i ewoluuje w zależności od regionu, kraju. Niezależnie od formy, na całym świecie jest to posiłek znany i bardzo ceniony. Skąd więc wzięła się pizza...

Biała pizza – co różni ją od czerwonej?

    Mówiąc o pizzy, większość z nas wyobraża sobie tę czerwoną, czyli z sosem pomidorowym oraz różnego rodzaju dodatkami warzywnymi i mięsnymi. Część osób nie wie, że nie każdy drożdżowy placek musi być oparty o sos z pomidorów. Jeśli nie przepadamy...

czytaj dalej

Ser mozzarella, czyli najstarszy dodatek do pizzy

Pizza to danie, które bez sera nie może istnieć. Choć obecnie na pizzy znajdziemy praktycznie każdy rodzaj sera, nic nie zmieni faktu, że to właśnie mozzarella jest tym najważniejszym gatunkiem, utożsamianym z tym daniem. Ser aromatyczny, delikatnie...

czytaj dalej